lottamat.se
Vitkålsmos - Lottamat
Idag testar jag något nytt igen, det finns så mycket inspiration överallt, och så lite tid. Receptet kommer från matgiken. Vitkålsmos 4 portioner 700-800 g vitkål 75 g smör salt och peppar Gör så här: 1. Koka upp rejält med vatten och salta. 2. Skär bort den träiga stocken på kålen och skär i mindre bitar 3. Koka kålen några minuter till den mjuknar, men inte tappar formen helt. Om den är späd ett par minuter, vinterkål runt tio minuter. 4. Slå av vattnet (spara lite om du vill späda till en lösare konsistens), klicka ned smöret och mixa till…Fortsätt läsa Vitkålsmos