lottamat.se
Västerbottenpaj - Lottamat
Äntligen måndag! Varför inte ha kräftskiva? Jag tog med mig västerbottenpaj med kantarellstuvning, och till efterrätt blev det maränger med hallon och grädde. När man gör stuvning och såser med bara grädde är det väldigt lätt att de skär sig när man värmer dem, och det är ju inte så roligt när man är på kalas, så jag tog med svamp och grädde och gjorde själva stuvningen på plats. Väldigt gott alltihop. Västerbottenpaj Pajdeg 3 dl mandelmjöl 1/2 dl skalade sesamfrön 1 msk fiberhusk 1/2 tsk salt 40 g smör 1 ägg Mixa mandelmjöl och sesamfrön i en matberedare. Blanda…Fortsätt läsa Västerbottenpaj