lottamat.se
Pumpa med ädelost - Lottamat
Igår hade jag lite födelsedagskalas och bjöd på buffé. Det var väldigt gott och uppskattat. En av rätterna jag bjöd på var ugnsbakad pumpa. Jag hade Butternut som är lite mer kolhydrater, 11%. Ugnsrostad pumpa Ingredienser: 1 butternut pumpa 4 msk ricottaost 100 g kvibille blå ädelost Olivolja Gör så här: Värm ugnen till 175 grader Dela pumpan och gröp ur kärnorna Mosa ihop ricotta och ädelost och lägg i hålen Ringla över olivolja Grädda i ugnen 35-40 minuter. Sätt gärna en gaffel i om du ska servera den som jag gjorde på ett buffé – bord, då blir…Fortsätt läsa Pumpa med ädelost