lottamat.se
Limepaj - Lottamat
Hej vänner och mammor, Idag är mors dag, så jag bakade en kaka till mor. Egentligen bakade jag den igår, så fick den frysa över natten. Receptet kommer från lesscarbs, men hon kallar den pappas fräscha tårta. Till 1 paj 24 cm eller fyra mindre formar: 1 äggvita 70 gram kokosflingor* 70 gram mandelmjöl* 1 msk kokosmjöl 1/2 tsk lakritspulver (endast för sötman, lakritssmaken märks inte, men detta går att uteslutas/ersättas med annan sötning som sötströ eller liknande) 50 gram smör, kallt * Motsvarar 11 msk, alltså drygt 1,5 dl. Gör så här: Sätt ugnen på 150 grader. Vispa äggvitan…Fortsätt läsa Limepaj