loeken.se
Matzo ball suppe
Tilfeldighetene ville ha det til at jeg så et bilde av denne suppen, og dermed fikk jeg lyst til å lage en slik jeg og … Jeg hadde allerede tatt opp høyrygg fra fryseboksen og tenkte på å lage kjøttkaker til middag et par dager etter. På Twitter kom jeg altså over dette bildet med teksten «Matzo Ball Soup». Jeg likte det jeg så, men da jeg fikk greie på at disse kjøttbollene består av kyllingkjøtt måtte jeg gjøre en vri. Ingen av oss spiser verken kylling eller andre fugler …