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Rezension "Das Brotbackbuch" von Lutz Geißler - Liebstöckelschuh
Vor einigen Wochen erhielt ich Das Brotbackbuch von Lutz Geißler über den Ulmer Verlag zur Rezension. Dieses Werk – anders kann man es nicht nennen – ist ein Kompendium rund um die hohe Kunst des Brotbackens, das nicht nur mit sehr guten Brotrezepten aufwartet, sondern noch allerlei Wissen rund um die Brotbäckerei vermittelt, wie man …