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Recette albanaise – Le Byrek de Ana
Lors de notre séjour en Albanie, nous avons passé un merveilleux moment de partage avec une super mamie albanaise, Ana. Nous avons eu la chance d’être invité chez elle afin qu’elle nous livre les secrets de sa recette du Byrek, la spécialité du pays par excellence. Qu’est-ce que le Byrek ? Durant notre road-trip en…