lecsoblog.wordpress.com
Csalán Pesto
Nagyjából két-három maroknyi csalánt blansírozunk, azaz forró vízbe felteszünk főzni, majd 1-2 perces főzés után leszűrjük, és azonnal hideg vízbe áztatjuk. Így megőrzi a szép zöld színét. A főzőle…