laurateodora.ro
Pui saltimbocca - Laura Teodora
Ok, să dedicăm un minut acestei denumiri de rețetă: saltimbocca ar fi originat din Brescia, iar numele se traduce, pe larg, în sări la mine în gură. Adică e atât de bun și bucătarul este atât de încrezător că i-a ieșit bine încât crede că cine îl va servi îl va și topi instantaneu. Ceva de genu’. Pe…