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Tarte chocolat poire vegan
La poire et le chocolat forment un duo qui n'a plus rien à prouver. Cela fait des siècles, (ok, j'exagère un peu), ou plutôt des décennies que les pâtissiers, en herbe ou pas, les convoquent, les assemblent, leur concoctent de jolies rencontrent. Tout cela our nous fournir des préparations toujours plus succulentes les unes que les autres. Soit la belle poire se voit envahir de chocolat fondu sur sa belle robe, soit les 2 amoureux sont totalement en osmose dans une délicieuse mousse. Ou alors, les voilà dans un entremet fin et puissant. Car ces 2 là ont compris que leur mariage est un bonheur pour tous et non seulement pour eux ! Et bien moi, je succombe, je succombe devant tant de générosité. Bon, je vous l'accorde, quoiqu'il en soit, je succombe toujours devant le chocolat qui me laisse démunie à chaque apparition. Toute résolution, toute tentative de lui résister est vaine... C'est ainsi. Alors aujourd'hui, je me laisse porter par sa douceur, sa puissance gustative, sa façon de me