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Tarte chocolat & beurre de cacahuète (vegan)
Le beurre de cacahuète et moi, c'est une grande histoire d'amour. Le chocolat et moi, c'est tout simplement une passion, c'est fusionnel ! Alors quand les 2 se retrouvent dans une tarte, c'est tout simplement l'orgasme culinaire qui nous attend. Je vous avouerai une chose, en ce moment, j'ai tendance à en mettre partout. Mon gigantesque pot ne fait pas long feu ! Et pour tous les rabats-joie qui pensent encore que le beurre de cacahuète ce n'est que du gras et qu'il n'est pas bon d'en consommer, je vous renvoie vers un article rédigé à ce sujet, juste ici. Evidemment, cela ne vous donne pas la permission de vider le pot en 5 minutes et de lécher les parois en prime. Revenons à cette tarte ! Elle est au chocolat, votre oeil averti n'a pas pu vous tromper la dessus. Elle est également à la cacahuète, non seulement grâce à une ganache dans laquelle le beurre de cacahuète s'est invité, mais aussi dans la pâte réalisée avec une bonne partie de cacahuètes et qui lui confère un croquant