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Soufflé aux fruits de la passion
Bienvenue dans un monde de douceur et d'apaisement total et absolu. La chimie, opère de manière magique sur ce petit dessert qui a la fâcheuse tendance de me faire transpirer à chaque réalisation. Fort heureusement, la cuisson ne dure que 8 minutes, 8 petites et interminables minutes pendant lesquelles mon cœur palpite, mon pouls s'accélère inexorablement et mes glandes sudorales fonctionnent à plein régime. Car le soufflé est capricieux, et s'il a envie de ne pas pousser et bien il restera raplapla et la dénomination de soufflé ne lui siéra plus... La déception est alors à son comble absolu... Alors après 8 minutes d'intenses émotions, mon plaisir fut immense de voir ma réalisation ayant une allure de...soufflé ! Mais en tant que blogueuse culinaire ayant une folle envie de partager ma réalisation avec mes lecteurs, il fallait évidemment braver la horde de personnes se précipitant sur mes soufflés pour les dévorer et se presser de les prendre en photo puis les mettre sur la table, et