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Recette de la crème brulée au chocolat
Une crème brûlée tout en légèreté. La réduction de la quantité de sucre apporte de la finesse due au chocolat qui est relevé par la touche de cacao amer. Craquante et à la fois onctueuse, intense mais également subtile, cette crème vous promet un éventail de sensations et toujours plus de plaisir gourmand. Le lait écrémé et la crème allégée réduisent fortement l'apport en lipides.