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Recette de muffins au chocolat
Préparer constamment tous ses gâteaux, biscuits, brioches…. est très gratifiant. Car le fait maison est forcément plus sain que les gourmandises fabriquées industriellement. Cependant, cela a forcément un coût ! Et l'un des plus importants, pour ma part, est la consommation d'électricité de mon four qui tourne quasiment quotidiennement. Des muffins très allégés en gras. L'huile de noisette est d'ailleurs riche en vitamine E et en acide gras mono insaturés. Le sirop d'agave et la farine compléte ont un IG faible, les muffins seront donc assimilés plus lentement par l'organisme.