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Praliné à la noisette
Le simple fait d'entendre ce nom mets toutes mes papilles en émoi. Le praliné, me rappele de délicieux Paris-Brest, de savoureux cookies ou bien encore une jolie tablette de chocolat nommée pralinoise (recette à venir). Le praliné est si intense, qu'une faible quantité peut donner toute sa force à un dessert.