lalignegourmande.fr
Muffin chocolat cacahuète – sans sucre ni beurre
La cacahuète a fait irruption dans ma vie un jour. C'était il y a fort longtemps, mais je vous avouerai ne pas me souvenir du jour exact, pardonne moi ma chère amie. Mais l'importance n'est pas là ! Le plus important réside dans le fait qu'elle m'accompagne presque chaque jour dans mes préparations et mes dégustations ! Pourquoi une telle passion pour cet oléagineux ? Tout d'abord, est-il nécessaire de le préciser, c'est bon. Son goût à part, sa puissance gustative, nous invitent à plonger la main indéfiniment pour que nos papilles ressentent sa puissance. Et puis la cacahuète sait se transformer à loisir en fonction de nos besoins. Qui parmi vous ne craque pas pour un bon beurre de cacahuète crunchy, avec ces petits morceaux qui craquent sous la dent ? Et pour ne rien gâcher, elle est une excellente source de protéines, de micronutriments, de certaines vitamines et d'antioxydants ! En résumé, faites vous plaisir et consommez des cacahuètes sans remord, mais sans excès également !