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Lemon curd à la noix de coco
La gourmandise fait partie de moi, manger est un véritable plaisir. Oui, je suis gourmande, c'est un fait avéré et reconnu par tous ceux qui me connaissent un tant soi peu. Cette gourmandise se retrouve beaucoup lors des goûters que je prends un plaisir non caché, à partager avec mes enfants. Dans la famille, nous adorons tartiner, que ce soit du pain, de la brioche ou tout autre chose. Mais pour pouvoir tartiner, il faut avoir de quoi faire. J'ai arrêté d'acheter mes confitures et pâtes à tartiner depuis fort longtemps. Non pas que celles du commerce ne sont pas bonnes, il y en a réellement de délicieuses, mais je préfère réaliser les miennes, pour une question de liberté et de choix. Mes tartinades, si je puis nommer ainsi l'ensemble de tout ce qui présente la caractéristique de pouvoir se coucher sur une tartine, me ressemblent et répondent parfaitement à mes envies. N'avez vous jamais eu d'idée folle, d'envie burlesque, si extravagante qu'il ne vous ait pas un instant venu à