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Le cocochoco vegan & sans gluten
Ce gâteau est né par hasard. Mais le hasard apporte souvent de bonnes choses. Je me suis mise en tête de réaliser mes laits végétaux. En ce moment, tout y passe, du plus classique lait d'amande au plus improbable lait d'avoine, riz et vanille. Les possibilités ne manquent pas et leur confection est si simple et rapide que je me laisse tenter régulièrement !