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Comment faire du beurre de cacahuète
Dans un précédent article, je vous expliquais les raisons pour lesquelles j'adore le beurre de cacahuète et pourquoi il est essentiel de ne pas s'en priver d'un point de vue nutritif et surtout dommage de ne pas l'utiliser d'un point de vue gourmandise ! Le beurre de cacahuète, qui finalement n'a rien d'un beurre, mais ressemble plus à une purée d'oléagineux, est un formidable aliment qu'il est possible de réaliser de manière très simple, avec très peu de matériel et d'ingrédients. Certe, vous le trouverez facilement dans le commerce, mais si vous prenez 2 minutes pour lire la liste des ingrédients qui le composent, vous serez étonnés de voir qu'il ne contient pas que des cacahuètes. Malheureusement, on y trouve toutes sortes d'éléments qui finalement, n'ont rien à voir avec le beurre de cacahuète et qui dénaturent totalement ce qu'il est initialement, un aliment sain et bon pour notre santé. Alors, pour éviter d'avoir de l'huile de palme, du sucre ou sirop de glucose dans votre