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Carré crumble pomme & céréales (vegan)
L'automne, la valse de couleur des feuilles, le temps qui se rafraichi, notre humeur qui commence à évoluer, les gilets qui ressortent à la maison... Tout cela, si caractéristique de cette saison pour moi, me donne envie de passer en cuisine, réchauffer ma maison au gré des préparations et surtout faire en sorte que chaque bouchée compense, un peu, l'annonce de l'hiver, le ciel gris qui s'installe, qu'on le veuille ou pas. Mais ne soyons pas négatif, l'automne, c'est un festival de couleur, nos pieds qui dansent dans les feuilles, les enfants qui se jettent sur ces lits que la nature nous offre. J'aime voir l'évolution des arbres, qui s'endorment petit à petit, j'aime la palette des couleurs que nous offre chaque jour l'automne. Et plus que tout, j'aime voir arriver les pommes, poires, courges et tout ce que cette saison peut nous offrir une fois le deuil des fruits rouges, tomates et compagnie entamé. Aujourd'hui, entrons dans l'automne avec ces carrés dans laquelle la pomme prend une