l-herboriste.com
Falafels au four, houmous et tzatziki - L'Herboriste, cuisine végétale
Le houmous n'est-il pas l'ambroisie des végans ? Tout comme les falafels, qu'on trouve presque partout et qui ne contiennent généralement aucun produit... Mes falafels sont cuits au four, gardent leur forme sans se détruire en miettes, et s'accompagnent à la perfection de tzatziki et de houmous.