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今日の朝ごはん 沖縄の塩めぐり   | うつわどころ くるみ
沖縄ではいろんなものを買いました。うつわだけではありません。黒糖、味噌、胡椒、ハーブ、塩。。何だか調味料ばかりです。そこで今日の朝ごはんは、塩おにぎり!5種の塩の食べ比べにしてみました♪ 新米で食べ比べると、米の旨みが強すぎて塩の味がわからなくなるので、あえてこの時期にです! 右から、ちゃたんの塩、粟国の塩、我部島 まぼろしの熟成塩、石垣の塩、シママース。