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Rascacio o el diablo del mar, pez escorpión peligroso bocado
Dame un Rascacio y te daré mil nombres para uno de los peces con lugar propio en la gastronomía española. Pero sobresale uno: El cabracho. El Rascacio tiene como nombre científico Scorpaena scrofa pero también se le conoce como, diablo de mar, escorpena, escorpión, escorpión rojo, rascasa (Alicante), gallineta, rascacio colorado (Canarias), escorpora, cap roig…