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Falafel o Croquetas de garbanzo. El tesoro culinario de la cocina árabe. koketo
Receta de la elaboración del Falafel de garbanzos. Sencillos pasos para elaborar comida de origen árabe. De origen probablemente egipcio, pero de gran aceptación entre el pueblo árabe; no es más que una croqueta o albóndiga de legumbres.