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Esquites mexicanos - Koketo
Los esquites mexicanos son un antojito, un aperitivo o entremés a base del grano del elote o mazorca tierna de maíz. También recibe el nombre de troles, trolelotes, cóctel de elote, vasolote, elote en vaso o “chaska’. El elotero, tendero ambulante, suele venderlo en sus puestos que podemos encuentrar en las esquinas de casi todo el…