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【焼酎】本坊酒造_磨千貫を飲みました【家飲み】 | 仮題 → 趣味「飲酒」
実家に帰省すると、新幹線を降りた駅にある百貨店を訪ねるのがタスク。 とある系列の百貨店なのですが、お酒の品ぞろえがとてもよいんですよね…。 日本酒・ワインもさることながら、さらっと限定の焼酎が並んでいたりしてびっくりします。 しかも「見てください!限定品です!」的なコーナーではなく、普通に商品棚に並んでいて値札の上に「取扱店限定」とか「おひとり様1本限り」とか書いてある感じ。 おくゆかしい…そしてバイヤーさんの敏腕っぷりに感謝です。 今日の一本もそれ。 【焼酎】本坊酒造_磨千貫を飲みました 「磨」って書かれると結構期待値が上がるのはぼくだけでしょうか。 ラベル裏には 原料であるさつま芋は・・・「黄金千貫」の中心部分のみを使用。 ・・・これは芋臭の原因となる物質が多く含まれている芋の皮、及びその周辺を使用しないことを意味します(当社での呼称:磨造り) とのことでかなりの自信がある様子…。 さらっとしてるのかなーと思いつつ飲んでみました! さて、今日も飲みますかね 味について:4指標 甘み:★★★ キレ:★ 濃さ:★★★ 油分:★★ 風味:5指標 (飲みやすい)柑橘風味: (飲みやすい)甘い香り:★★★ (クセがある)焦げ臭さ:★★★★ (クセがある)油分臭さ:★ (全体感)アルコール感:★★ この焼酎、途中で味が変わります。 ロックで一口目飲んだ時は、重たくて焦げくささもあるずっしりした味の印象を受けたのですが、 氷が溶けてくると一気に甘さが先行してきます。 焦げくささは喉の奥に残りつつも、鼻に甘さが抜けていきます。 ちょっと変わった味わいなので人を選ぶかなと思いました。 今日の飲み方 ロックにしていただきました。 氷の量は普通! あんまり多すぎるとしゃばしゃばになりそう…。 合いそうなおつまみ ストレートなら軽くスモークしたおつまみが合いそうです。 コンビニでもスモークおつまみ増えてるのでいいかも。 ちょっと氷が溶けたあとは甘いつながりでチョコレートが食べたくなりました。 安定の「ティラミスチョコ」です。笑 スペックと買えるお店とだいたいの値段 容量:720mL 度数:25度 東急百貨店:1,400円 芋:さつま芋(鹿児島県産) 麹:米麹(国産米) さいごに 好きレベル 85%! こういう焦げてる系ってはまるんですよね…。 リピート率 75%!