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【焼酎】京屋酒造_スーパーライトかんろを飲みました【家飲み】 | 仮題 → 趣味「飲酒」
夏のお昼下がりに軽いお酒を飲むのが好きです。 札幌に住んでいたころ、8月の昼1時でも25℃くらいで、窓を開けて飲むのが最高だったんですね。 そのときに一番はまっていたのは、コアントローというお酒のソーダ割でした。 元が40度あるので5倍くらいに割っても全然薄くならないし、甘さがちょうどよい感じになるんです。 少し大人になってからハマったのはパスティスでした。 フランスのリキュールで、中毒性のある材料が含まれていてレシピが変わったり、ピカソが愛飲してたことが有名です。 今回の一本は、コダマが夏になると買う一本です。 【焼酎】京屋酒造_スーパーライトかんろを飲みました 東京に来てから、7・8月に窓を開け放つことは減りました。 まぁとにかく暑い…。冷房をつけていても、窓ガラスから熱気が迫ってきます。 仕事から帰ってドアを開けて、シャワーを浴びてさっぱりして、遠赤外線をかすかに感じながら飲むのはこれ。 河童です。 持っているのは、フキでしょうか、ハスでしょうか。 (この2つの葉っぱって結構似てますよね) 淡い色使いがすごくかわいくて、焼酎にしてはとても珍しいなと思いました。 さて、今日も飲みますかね 味について:4指標 甘み:★★★ キレ:★★★★ 濃さ: 油分: 風味:5指標 (飲みやすい)柑橘風味:★ (飲みやすい)甘い香り:★★ (クセがある)焦げ臭さ: (クセがある)油分臭さ: (全体感)アルコール感:★★★★ 今日の飲み方 ぐいぐいロックでいただきます。 ほのかな甘みが加水で増幅されます。 元が20度なので水割りにするより、薄めたいのであれば氷を多めに入れるのがおすすめです。 そもそもかなりキレがある、アルコールを感じる一本なので、 薄めてしまうと、この一本が本来持っている甘さを消し飛ばしてしまうかもしれません。 合いそうなおつまみ 夏野菜をそのまま焼いたものとか、味薄めのラタトゥイユとか作って合わせていました。 あまり濃い味のものより、ダシやうまみは効いていても、油の多くない、さらっとした味付けの方がいいかなと思いました。 スペックと買えるお店とだいたいの値段 容量:900mL 度数:20度 カレッタ汐留 焼酎Authority:900円 芋:宮崎紅寿芋 さいごに 好きレベル 80%! 結構好きなんですけど、季節を選ぶ感じもあります。 リピート率 90%!