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【焼酎】白露酒造_しらつゆ 指宿エクセレント【家飲み】 | 仮題 → 趣味「飲酒」
いよいよ梅雨のシーズンがやってきますね…。 ふとん乾燥機を買おうかと悩んでいます。 靴乾燥もできるいい感じのを見つけたのですが、 あと一歩が踏み出せず(せっかく冷房入れても室温上がるやん、とか)、情報収集中! 【焼酎】白露酒造_しらつゆ 指宿エクセレントを飲みました 「指宿エクセレント」シリーズは、指宿の6蔵元が「河内麹菌E型」という新種麹菌を使って醸した焼酎シリーズ。 今回は白露酒造さんの「しらつゆ」をいただきました! いつもの酒屋で、利八:イブスキエクセレントと一緒に置かれていたのでゲット! さて、今日も飲みますかね 乙類風味 甘みが強めです。 口に入れたときと、飲みこんだ後にじわーーー、っと甘みが出てきていい感じ。 甲類風味 甘みが消えた後にふわっとアルコールが戻ってくるのを感じます。 苦手な人はちょっと飲みにくいかも…。 利八の方が甲類っぽさは少ないと思います。 今日の飲み方 いつもの焼酎:水=8:2! 合いそうなおつまみ 九州醤油での魚もいいかもです。とくに白身! 甘みがあるのでビスケットとか、淡めの葛餅とかもいいかも。 ※乙類風味:芋・麦・米、麹など原料由来のクセを含む風味 ※甲類風味:ざっくりいうとエタノール風味、キレともいうかも スペックと買えるお店とだいたいの値段 容量:900mL 度数:25度 カレッタ汐留焼酎Authority:1,200円 芋:黄金千貫 麹:「河内菌E型」(エクセレント菌) さいごに 好きレベル 70%! 甘さとキレの両取りです。 個人的には振りきった方が好き。 リピート率 70%! エクセレント型自体がかなりお勧めです。いろいろめぐってこようと思います。 また飲みましょう!