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[食譜]老媽子手路菜,蔥油餅DIY製作不藏私大公開(絕對好吃簡單)務必收藏 - 我是Joy我在enjoy
讓大家苦苦等的蔥油餅diy食譜終於問世了!漂亮的成果不是靠油炸喔!少油煎就能好吃又無負擔。 打從我們家古早味蛋餅配方1 , 古早味蛋餅配方2讓大家都多了早餐的好選擇之外,再來就是要進階到蔥油餅! 外頭蔥油餅其實我比較不太敢吃,因為太油,自己做可以調配想要的好油(好油多重要!不是我要講頂x案...離題) 準備材料很簡單,不過因為是出動老媽子食譜,其實老人家的拿手菜分量大多是"量其約" (量其約=大概比例,這個抓一點,大概就是這樣子的抽象份量) 所以在製作過程當中還真的折騰了我一番!哈哈~不過我有盡量把分量抓出來,大家務必保留呀! 蔥油餅材料(約可做15~20CM的蔥油餅 6~8片若要大片就4片)
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