jedzbawsie.pl
The best of bałkańkie żarcie | jedź, BAW SIĘ!
Nie pozostawię Wam złudzeń. Jeśli jesteście wegetarianami i kiedykolwiek pojedziecie na Bałkany, to dwa najbardziej znamienite okazy tamtejszej szamy będą poza Waszym zasięgiem. I, to również trzeba jasno stwierdzić, pożałujecie wtedy Waszej decyzji o niejedzeniu mięsa. Serbia, a wraz z nią większość państw z nią graniczących, stoi przede wszystkim hamburgerami. Znawcy kuchni bałkańskiej złapią się pewnie za serce czytając, że ich ukochana plieskavica została porównana do tak plebejskiego żarcia, ale fakt pozostaje faktem – rzeczona potrawa to kawał kotleta, podawany zazwyczaj z bułką, warzywami i rozmaitymi sosami. Fakt, od klasycznego hamburgera odróżnię plieskavicę to, że kotlet zrobiony jest z co