jedalnicky.sk
Šalát z červenej repy
Červenú repu neošúpanú varíme vo vode 2 hodiny (ja varím v tlakovom hrnci 1/2 hodinu) do zmäknutia. Necháme vychladnúť. Ošúpeme a postrúhame na hrubom strúhadle. Pridáme scedenú hráškovo-mrkvovú zmes a na hrubo postrúhané alebo na kocky pokrájané uhorky-množstvo podľa chuti. Pridáme asi 1PL olivovéh