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A proposito di dieta chetogenica ed a basso apporto di carboidrati.
Diete a basso contenuto di carboidrati e chetogeniche nei diabetici di tipo 1 e di tipo 2, un report critico da parte degli scienziati del Diabetes Research Institute, IRCCS Istituto Scientifico San Raffaele, Milano diretti dal professor Lorenzo Piemonti e pubblicato sulla prestigiosa rivista