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Tortiglioni integrali carciofi e cozze
Ingredienti x 2 persone: 160 g Tortiglioni 4 Carciofi 1/2 chilo Cozze 2 spicchi Aglio 1 ciuffo Prezzemolo 3 cucchiai Olio di oliva extra vergine Q.b. Pepe bianco 1 pizzico Sale 1 presa Sale grosso per la pasta Procedimento: Privare delle spine, del gambo e delle foglie esterne 4 carciofi morelli toscani lasciando la parte interna e tenera per la ricetta (o qualsiasi varietà di carciofi nostrani e tipici della vostra regione Lavarli bene e togliere se presente la peluria interna al cuore, tagliare ogni cuore di[Read more]