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Geschmorte Ochsenbäckchen auf Selleriemousse mit karamellisiertem Hokkaido, lauwarmem Rosenkohl-Salat und Portwein-Jus – lecker.
Die Zubereitung Hauptspeise 4 Portionen / 4,5 Stunden Wenn möglich alles in Bio Qualität Für die Ochsenbäckchen und Jus 4 Ochsenbacken &nb…