historiadenia.com
UN LLARG CAMÍ FINS AL PLAT. LES TRANSFORMACIONS AGRÍCOLES I LA SEUA INFLUÈNCIA EN L’ALIMENTACIÓ EN EL S. XIX A DÉNIA.
Per Javier Calvo Puig La globalització i el desenvolupament tecnològic i econòmic dels nostres dies han permès que les nostres cuines coneguen plats i sabors universals, de vegades exòtics, impropi…