heb.centernyc.com
טיפ בריאותי של הרמב"ם על אכילה
ואכילה גסה לגוף כל אדם כמו סם המוות והיא עיקר כל החלאים. – הרמב"ם { מתוך הספר "משנה תורה" , הלכות דעות, פרק ד', סימן י"ט } המאכלים הגסים עליהם דיבר הרמב"ם היו חלב חמוץ, מאכלים מרים ומזונות מומלחים כמו דגים וגבינות. בתקופות קדומות כמעט ולא היו דרכים לשמור על קירור המזון וטריותו לאורך זמן, …