haarlemculinair.nl
Restaurant Fris verovert De Smulpaap tijdens Haarlem Culinair | Haarlem Culinair
Vrijdag 3 augustus zette de vierkoppige jury hun tanden in 13 gerechten van de deelnemers aan Haarlem Culinair. De chef-koks was gevraagd om de beste Duitse wijn-spijscombinaties samen te stellen en deze te laten beoordelen. Restaurant Fris werd de winnaar met een gerecht bestaande uit o.a. een tomatentartaar met gegrilde watermeloen. De Duits Riesling van …
Henny Leeflang