gzl7.wordpress.com
كيف تتفادون تطاير الزيت أو الزبدة أثناء القلّي ؟
كيف تتفادون تطاير الزيت أو الزبدة أثناء القلّي ؟ في منزلي قانون صارم يقضي بعدم قلي أي شيء: لا باذنجان مقلي، لا بطاطس مقليّة، وخاصة خاصة خاصة لا سمك مقلي في البيت! لماذا؟ لأنه في كل مرّة نقلي فيها…