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Joël Robuchon, 31 estrellas Michelin - Gusto Buen Vivir
Joël Robuchon nace en Francia, en la localidad de Poitiers, en 1945. Su familia era católica, muy religiosa, y tenía la costumbre de compartir la comida con su círculo de amistades. A los doce años entró en el Seminario de Poitiers para probar si sentía la vocación suficiente para formar parte de la comunidad religiosa. ...