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Comalca Gourmet los primeros en importar Carne de Cerdo Ibérico en México presenta Lomo Ibérico by Aljomar @jamonesaljomar - Gusto Buen Vivir
LOMO IBÉRICO AL VACÍO DENOMINACIÓN DEL PRODUCTO: Lomo ibérico bellota fresco. DEFINICIÓN: Carne de cerdo ibérico de bellota, resultado de la extracción del músculo erector spinae que recorre la espina dorsal del cerdo. INGREDIENTES: Carne de cerdo ibérico, resultado del despiece de la canal de cerdo. CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Olor: ausencia de olores rancios, agradable olor ...