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#Chef Mauricio Acuña @espaiepicur - Gusto Buen Vivir
FORMACIÓN ACADÉMICA 2000 EUROPEAN DIPLOMA OF TECHNICIAN por EURHODIP. 1999 DIPLOMADO SUPERIOR EN COCINA por Escuela Superior de Hostelería de Sevilla. 1994 Licenciaturaen Administración Hotelera por Universidad Tecnológica de Quito. OTROS CURSOS Y SEMINARIOS 1999 Didáctica de la Orientación por la Fundación Forja XXI (50 h.) 1997 Seminario de Técnicas de Atención al Cliente ...