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Typisch (Nieder-)Österreich – Krautsalat kalt / warm und Kümmel
Nein, (Nieder-)Österreich gilt nicht als das Ursprungsland des Weißkrauts. Schon den Griechen, Kelten und Römern war die Heilwirkung des Krauts bekannt, die Sauerkraut-Herstellung wurde angeblich v…