florette.fr
Velouté de Chou-Fleur chips de jambon cru
Ingrédients : 300g de chou-fleur, 15g de beurre 25cl d’eau 25cl de lait 2 tranches de jambon cru 15g de noisettes hachées Préparation Faire revenir le chou-fleur avec 10 gr de beurre dans une casserole. Assaisonner avec une pincée de sel et de poivre et laisser colorer légèrement avant d’ajouter l’eau et le lait. Cuire …