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Résultats de l’étude apport d’oxygène sur les rouges - Fédération Viticole Anjou Saumur
En juillet dernier les vignerons de l'Anjou rouge se sont réunis pour connaitre les résultats de l'étude menée par l'AOC sur le millésime 2018 sur l'apport d'oxygène : comparaison cliquages et micro-ox. Voici les résultats de l'étude en téléchargement : Introduction de Maurice Chassin sur la gestion des apports…