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He Aquí Por Qué Nunca Debe Tirar Las Cáscaras De Papa
Este plato está repleto de bocadillos crujientes y masticables que se encuentran en algún lugar entre las papas fritas y las papas a la francesa – y todo es porque no tiré mis sobras de papa. Sí, mis cáscaras de papa – las que hice mientras pelaba papas para puré de papas. Ahora que conozco este truco de bocadillos, nunca volveré a tirar mis cáscaras de papa, y he aquí por qué tú tampoco deberías hacerlo. Estamos entrando en la temporada de pelado de patatas, con los cubos de puré de patatas y los platos de patatas gratinadas destinados a la mesa del Día de Acción de Gracias. Cuando pelas las patatas para esos platos de otoño esenciales, ¿qué haces