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Le ricette del “Cuoco Nudo”: cavedano in padella
Ingredienti (per quattro persone) 1 cavedano di 1kg; 2 pomodori rossi non troppo maturi, 1 bicchiere di vino rosso non troppo corposo, 2 spicchi d’aglio, 2 cucchiai d’olio extravergine …