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红烧牛肉面 (hóngshāo niúròu miàn) – Nudelsuppe mit rot-geschmortem Rindfleisch
Nudel sind ein Lieblingsessen der Chinesen. Im Norden haben wir Nudel aus Weizenmehl, Buchweizen, usw.; im Süden haben wir Reisnudeln. Mittlerweile kann man überall alle Nudeln finden. Die meisten …