educational.parmalat.it
Il biancomangiare siciliano
La nostra rubrica di ricette oggi fa tappa in Sicilia! Terra dai sapori e profumi unici, dall’antica tradizione culinaria.Il latte è l’ingrediente principale di questo piatto, che richiama il suo colore anche nel nome: biancomangiare. Un dolce semplice da preparare, molto diffuso in Sicilia e di probabile derivazione araba.Pare che in origine fosse una pietanza