easy-cooking.com.ua
Спагетті з овочами і соєвим соусом по-тайськи – Катрусина кухня
Рецепт спагетті із замороженими овочами і соєвим соусом прижився у нас у сім’ї в період посту. Саму ідею підказала мені моя сестричка, яка готувала цю страву для себе, а я вже її випробувала, підлаштувала під свої потреби і смаки, і вийшло те, що ви зараз бачите на картинці. Додаток “по-тайськи” причепився до цих спагетті завдяки тому, що десь у подорожах ми замовляли якраз вегетаріанські спагетті з овочами у тайському ресторанчику, тож асоціації наразі спрацювали. І я вирішила залишити цю робочу назву і для рецепту на блозі. Страва неймовірно проста і швидка у приготуванні, разом із тим – смачна і дещо незвичайна – усе, що я люблю у приготуванні їжі :). Інгредієнти 250 г спагетті 300 г заморожених овочів соєвий соус (додавати обережно 🙂 ) сіль, перець, приправи зубець часнику – за бажанням рослинна олія Приготування Першим ділом відварюємо спагетті у злегка підсоленій воді відповідно до інструкції. Думаю, більшість із нас вміє це робити без підказок 🙂 . А якщо ні, то пишіть у коментарях – детально розкажу 😉 . Доки спагетті варяться, розігріваємо на середньому вогні змазану олією сковорідку і обсмажуємо на ній заморожені овочі. Сюди ж додаємо за бажанням порізаний чи розчавлений часник, трішечки досолюємо. Я ще люблю додати …