easy-cooking.com.ua
Творожная запеканка – Катрусина кухня
Существует такой термин, который очень четко описывает основную массу дел, которые я делаю в жизни, и термин этот — прокрастинация. Прокрастинаторы все время откладывают, откладывают и еще раз откладывают дела, которые должны сделать… А, собственно, к чему это я веду? Наверное, к тому, что этот рецепт творожной запеканки ждет своего звездного часа уже целых полгода. И вот, именно сегодня этот замечательный день, когда сделанные еще зимой фотографии попадут в безграничную сети, которую мы, простые люди, величаем Интернетом. А если серьезно и по делу, то творожная запеканка является едва ли не самой простой пищей, которую можно приготовить из творога (конечно, если не учитывать творог со сметаной 🙂 ). Готовится запеканка невероятно быстро, по принципу: забросил все в миску, смешал блендером, залил в форму — и в духовку. Интересно? — Читайте дальше рецепт с фотографиями . Ингредиенты 0,5 кг творога 3 яйца 50 г (3 ст.л.) манной крупы 100 г сахара щепотка соли 50 мл молока 50 г сливочного масла изюм, курага и др. по вкусу Приготовление Сыр перетрите блендером или через сито, или на мясорубке. Добавьте сахар и хорошо перемешайте. Если перетираете блендером, то сахар можно добавить сразу. Поочередно, перемешивая (или взбивая блендером) добавьте к сыру яйца, размягченное масло и молоко. …